2016年に大阪でファラフェル専門店を始める。
お家でも出来たての味を手軽に身近に異国の味を味わってもらいたく冷凍ファラフェルの販売を始めました。

ファラフェルとは世界で愛されている世界最古のパワーフード！
ひよこ豆を使った中東料理です。
ファラフェルで有名なスウェーデンの街マルメで出会ったレバノンレストランのオーナーから伝授してもらった本場のファラフェルをお届けします！
旨みいっぱのオーガニックひよこ豆を使って愛情込めて作っています。